在日常的生活中，很多人都喜歡使用電熱水壺燒水喝，其實用這樣的水壺燒熱水確實是一件很方便的事情，但是其實很會人在挑選熱水壺材質的時候也會有一個疑問，我們應該如何挑選電熱水壺的材質呢？到底哪一種質量才是最好的呢？

一般大家都知道電熱水壺肯定是不能選擇塑膠的，畢竟很多人也很擔心塑膠的熱水壺在遇到高溫加熱的時候會產生一些有毒的物質，而很多人都喜歡選擇不鏽鋼的燒水壺，但是很多人也不知道一般市面上的不鏽鋼燒水壺也分為304和高錳鋼這兩種材質的，那麼這兩種材質有什麼區別呢？一起來看看吧！

其實很多熱你忽略了雖然高錳鋼也算是不鏽鋼的材質，但是這種材質在高溫假如的時候其實是揮發出一些重金屬的，並且還會沉澱，如果常常喝的話也會對身體造成傷害，而304材質的不鏽鋼就不會出現這樣的情況了，所以這樣的材質也比較受大家的歡迎，我們在挑選的時候也要注意選擇壺內是否有304的標識。

除了熱水壺材質的挑選很重要之外，很多人其實也知道在使用熱水壺的時候我們也應該注意定期清理湖中的水垢，方法也簡單我們可以在水壺中倒入一些小蘇打和雞蛋殼，然後加滿水，直接燒開，燒開之後等到水溫變數之後就可以用刷子輕輕的將水垢刷下來了，這個方法也是非常的簡單的。

純鐵或紫銅好吧，如講究哪個開水快，那一定是銅製水壺，銅導熱快，密度比鋁大。煮水也會有微量銅元素析出，但對人有益的。煮水鐵就差些，但鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效，喝茶用它最好。鋁合金製品，常用鋁製品，鋁元素就會被人體吸收，人體內的鋁元素超過人體正常生命活動所需的量後，就會增加老年痴呆症的發生。