老黃瓜湯的用料

老黃瓜 1根蒜 1瓣小蔥蔥花 2根橄欖油 適量鹽 適量味素 半勺雞精 一勺半土豆 半個海天海鮮醬油 1勺水澱粉 1勺

東北-老黃瓜湯的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備一根東北老黃瓜，洗淨！半個土豆 拿土豆撓子給它倆去皮！ 沖洗一下如下圖

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

洗淨後拿土豆撓子把老黃瓜刮成條片 土豆切成條（1.5釐米左右粗細） 兩根蔥切成蔥花！ 蒜用刀背拍扁

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

起鍋燒油，注意(是橄欖油)油熱，放一半蔥花，放蒜爆香，出香氣放土豆條煸炒，炒半分鐘放海天海鮮醬油1勺，繼續炒。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

炒 1分鐘放適量水，中火煮5-10分鐘放雞精、鹽、味素、黃瓜條。蓋好繼續煮3-5分鐘，時間不宜太久黃瓜會煮爛。出鍋前放勾好的水澱粉，等待20秒關火，倒出。撒上蔥花！ 一道鮮噴噴的老黃瓜種湯就做