冰箱中最常見的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌，它們可引起多種疾病，危害人體健康。所以，家中的冰箱要定期清洗消毒。首先要每週至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒。其次方法要正確，除了對冰箱內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用高效的冰箱專用消毒劑，來對冰箱內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。冰箱內壁、死角噴霧完成後，應該將冰箱門關閉5—10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，最後再用抹布抹乾淨。具體方法如下：

　　1、取出內藏的所有物品;

　　2、用加了清潔劑的熱水徹底擦淨冰箱內腔及擱置於冰箱內的所有附件;

　　3、用清潔熱水再次擦淨冰箱內腔及附件;

　　4、用冰箱消毒劑對準冰箱各角落，直接噴射消毒;

　　5、密閉冰箱門五分鐘後開啟通風，一分鐘後冰箱就可以正常使用了。

最簡單的辦法就是自己DIY一個紫外線燈。把冰箱裡面的食物全部清空…然後用抹布清理一下冰箱表面的汙染物…再把燈放在冰箱裡面…然後關上冰箱門通電照射…不過要切記，紫外線燈不能直接照眼睛…所以一定要先關好冰箱門再通電…開啟冰箱門之前一定要先斷電…大功率紫外線還會對面板造成灼傷