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  • 1 # 使用者6984637289288

    喝豆漿最好不要加糖。就像茶葉蛋最好不要吃一樣。另外最好的豆漿是去掉皮的,特別對痛風的人有好處。因為豆皮中含有嘌呤。 喝豆漿的正確方法 務必注意以下幾點:

    1、一定要將豆漿徹底煮開,否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀,當豆漿煮至85度到90度時,皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡,易出現“假沸現象”如果此時誤以為豆漿已煮佛去毒,吃了以後就容易發生噁心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒症狀,正確的煮法是“假沸”後,轉小火繼續煮至滾沸5-10分鐘方可食用。切記哦。。

    2、豆漿中不能衝入雞蛋,因為雞蛋清會與豆漿裡的抗胰蛋白酶因子結合,從而不利於消化吸收。

    3、不要空腹飲豆漿,空腹飲用,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用,同樣的道理也不要空腹喝牛奶。

    4、不要用保溫瓶儲存豆漿,經過3-4小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。所以MM們豆漿要趁新鮮喝哦。

    5、不要過量飲豆漿,一次飲用過多,易引起食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適。所以豆漿雖好。。但也不能盲目地拼命喝。。每天適量才能起到更好的作用的。!! 望採納!

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