紅菜薹一般都是8月份播種，9月份移栽，12月份左右出苔。採收期一般從12月份到來年的3月份。一株菜薹最多可以採到40多根，最少也能夠採到25根。

1：播種

7月下旬至8月中旬開始播種。把菜地深耕翻土並把泥塊弄細，曝曬幾天後每畝用200斤左右的石灰進行土壤殺菌處理，也可用土壤滅菌劑來殺菌。再灑農家肥做基肥，然後播種。

2：移栽

等到苗高10釐米左右就可以移載了，大概是在9月中旬左右。移載前用土雜肥作基肥，每畝用量為6000斤左右。築1米寬的畦，每畦開二行，定植密度為40x30釐米左右，不能太密，過密不利於菜薹生長。定植十多天後，用人畜糞便水施肥，直接從根部澆施。

3：病種害的防治

菜薹病種害較少，一般多為蚜蟲和青蟲。蚜蟲多的話可用10%的蚜蝨淨（1包兌水一桶）噴施。青蟲可用18%殺蟲雙水劑300倍噴施。如果病蟲害較輕的話我們就不噴藥。

以上就是我們這裡種植菜薹的時間與方法。因地適宜，我的方法僅供參考。