剪去枝上的一部梢段和芽,使養分集中供應,促進剪口芽處於優勢，萌發為強壯的分枝，對多年生枝的回縮，也是短截的一種，剪截口以下留有營養枝可再次延伸者，稱“縮剪”，起更新作用；截口以下不留帶頭枝者，稱“堵截”，作用在於抑制其生長，常迫使其轉為枝組。短截愈重，對剪口及其下部的區域性刺激愈強，對植株整體乃至根系的抑制愈烈。對正在生長的新梢摘除其幼嫩部分，作用是抑制該枝繼續生長，促使養分轉向其下部各芽或其鄰近部位，利於成花或座果。擴充套件資料：1、花土：養盆栽檸檬的時候，需要使用比較鬆軟，而且排水性也比較好的花土。最好還是呈弱酸性的。因此，建議用腐葉土，河沙以及少量的基肥，混合製成它的花土。二、澆水：在它生長的時候，應適當為它澆水，讓它的土中始終含有少量的水分。這樣可以保證植株獲得足量的水分，從而能夠正常的生長。在冬季時，讓它的土保持微幹即可，以免讓它受凍。三、Sunny：在足量Sunny的照射下，它可以積累到更多的養分，利於結果。所以平時要把它擺放在光線明亮的位置。在夏季需要將它從能被太陽直接照到的地方移開，以防止它被強光灼傷。