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  • 1 # 你永遠追不上的巨人

    榨玉米汁需要把玉米煮熟。榨玉米汁做法如下:原料:甜玉米4個、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。1、把玉米去皮去須,洗淨後把玉米粒剝下來。2、把玉米粒放入鍋中,並加入適量礦泉水,然後小火煮至玉米粒完全熟透,期間撇去表面的浮沫。3、將煮好的玉米連同湯水一同倒入攪拌機打碎,用粉篩過一遍的話口感會更好。4、最後再調入三花淡奶和白糖就可以了,如果沒有淡奶,那就加1袋牛奶。另外,在淡奶的頂部戳兩個洞,這樣的“開蓋”方式可以比傳統的方式更容易儲存,不過開啟之後還是要儘快用完。

  • 2 # 使用者774056550451

      玉米榨汁要煮熟。要將洗淨的玉米粒扒下來,加水煮開,這一步非常重要。  首先,直接用生玉米榨汁味道青澀,就算榨好後再煮開,味道還是不能去掉。  其次,玉米粒一定要煮透,如果煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離,喝起來就沒有濃稠順滑的口感了。煮好的玉米放涼後就可以榨汁了。加水要掌握分寸,不要太多也不要太少,一般三勺玉米粒搭配四勺水。  最後需要提醒的是,榨玉米汁一定要用甜玉米,否則口感不夠清新自然

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