喝粥之所以會引起血糖會升高其一，喝粥一般都是在早晨或上午，而在凌晨2：00到中年12：00的這段時間，由於身體激素分泌的原因，血糖普遍偏高，而到了中午和下午（午餐和晚餐時間段），人體的血糖則相對平穩，人們就誤認為是由於早餐吃粥的原因才導致血糖升高。其二，早上喝粥的人習慣搭配包子、油條等澱粉類食物，粥原本是碳水化合物，而包子、油條等又是澱粉類食物，這樣一來，碳水化合物就超標了，血糖自然飆升。其三，一般人認為粥容易消化；其實，有時候主食比粥更容易消化。粥是流質食物，不用咀嚼就直接喝到胃裡，進食後胃的排空時間比較短，這些都可能是稀飯比干飯對血糖影響大的原因。而吃主食就不同了，需要動用牙齒咀嚼，食物在口腔裡，就已經有了第一步消化吸收了。

早上吃稀飯會升高血糖，但是影響不是很大，另外要注意是那種稀飯。一般豆粒和米粒的完整性越好，則消化速度越慢，血糖上升越慢。

會的。如果血糖值很高的話，超過7以上還是不要多喝為好。但蜂蜜確定不錯怎麼辦呢，潤腸通便，清熱解火。每天不超過20克，就算常喝也不會長期升高。