在這涼爽的秋冬季節吃上燉豬蹄火鍋是很溫暖的!燉豬蹄火鍋十分美味，這麼美味的一鍋是超級好的下飯，再配上各種菜，米飯得備足了!材料:豬蹄2個土豆3個香菜1根調料:色拉油適量食鹽適量姜適量蒜適量花椒適量幹辣椒適量豆瓣醬適量辣椒油適量十三香適量花椒油適量水適量燉豬蹄火鍋的做法1、豬蹄剁成塊兒焯水備用2、油燒熱下姜蒜和幹辣椒、花椒炒出香味3、下入豬蹄同炒4、加入十三香、鹽、油辣子繼續翻炒5、將豬蹄轉入壓力鍋，加適量的清水6、入高壓鍋中燉半小時7、土豆切塊，下炒鍋煸香8、加入鹽、豆瓣醬翻炒均勻後放入火鍋中9、將燉好的豬蹄放入火鍋中，滴入少許花椒油，開火邊吃邊煮更多相關火鍋資訊詳情請進入>>

主料豬蹄500克黑豆300克調料食鹽少許蔥適量姜(片)適量料酒適量植物油少許胡椒粉少許水適量黑豆燜豬蹄的做法1.將黑豆洗淨用水浸泡3小時左右；2.豬蹄洗淨，放入加有料酒、蔥姜的開水中焯2-3分鐘後撈出；3.豬蹄和黑豆放入開水中，一起慢燉2-3小時，至豬蹄熟爛；4.加調味料後，即可食用。