楷書和行書中，鋒芒畢露的字在古人當中很普遍。藏鋒是現代人錯誤的理解了古人論書的含意。藏鋒，是運筆時使筆鋒平鋪，藏於畫中，是謂藏鋒。不是在每個筆畫的起筆處繞麻花似的瞎繞。現在的楷書，大多數人基本是在採用繞麻花。所有無鋒可言。這種寫法，第一不合法度，第二影響筆勢的承接，第三導致書寫速度下降，效率低下。最重要的是使寫字變成了畫字。

書法從王羲之一脈傳下來的，都採用露鋒。露鋒即起筆時，逆鋒折筆而取勢。上下筆畫相互承接。字形生動，如行雲，如流水。剛健勁利。晉唐書風，崇尚豐筋多骨。至清代，此風格為乾隆所壞。書體字形雍腫肥胖，成為這一時期的主流。並影響至今。

鋒芒畢露的楷，行書。在清代以前實在太多。只要是墨跡，基本上都是。不勝列舉。

這個問題不太好回答，楷書鋒芒畢露的較少，大多以回鋒收筆完成，可能本人見識少的緣故，見諒。行書中鋒芒畢露的可能古代書法家米芾算一個吧，尤其他的八面出鋒理論為學書者津津樂道，究其用筆之道而其樂無窮？顏真卿的《祭侄兒文稿》也應該算吧？