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1 # 中醫院的營養醫師
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2 # 玄祥宗拳修煉者
蜂蜜是各種花草樹木的精華，根據我本人吃過的蜂蜜，款式就有百餘種。
不同款式的蜂蜜，有不同的功效，但共同點就是：潤腸通便，排毒養顏，潤肺止咳。
透過長期吃蜂蜜的實踐，發現同樣封蓋成熟原蜜的基礎上，森林樹花原蜜最好；其次是雜草野花原蜜；最差的是果蔬花原蜜！
為什麼，因為森林樹花原蜜不受汙染，完全杜絕大腸桿菌、重金屬、農藥殘留，非常安全，基本上孕婦、孩子都可以吃！
而雜草野花原蜜，也可以杜絕農藥殘留，但大腸桿菌和重金屬的存含，需要看看方圓幾十公里有沒有工廠！
而荔枝花蜜、龍眼花蜜、蘋果花蜜、油菜花蜜等等果蔬花蜜，因受汙染，安全性就不太靠譜！
至於純野生花蜜，這個要慎重，因為採蜜者是不管成熟不成熟，就是一刀切，所以蜂蜜質量較低！！
既然蜂蜜是花草樹木的精華，那麼，老年人能不能長期喝？個人認為，不但可以，而且有益，但前提必須吃：完成封蓋成熟的森林原蜜！
老年人長期喝蜂蜜不影響健康，蜂蜜中有很多的營養物質，經常喝蜂蜜水，可補充人體所需的各種物質，對身體有極大的好處。而蜂蜜可以促進腸道系統化，所以對胃部起到了很好的調節作用。