會吃人的鯊魚很少，他們之所以捕食人類是因為將人類看作其獵物。大多數的鯊魚都被電影情節醜化，而成為可怕的吃人怪獸。事實上在數百種的鯊魚之中，只有幾種才會對人類有威脅與吃人的紀錄。所有鯊魚中，以大白鯊、鼬鯊（Tiger shark）、公牛鯊這3種危險性最高，而亦有報告指出遠洋白鰭鯊也可以包含在高度危險性的鯊魚名單中，因為它們攻擊人類的紀錄比上述這三種還多。當然並非所有的鯊魚都十分兇猛，如鯨鯊就是相當溫馴的濾食性鯊魚。它們對人類完全沒有任何的威脅，潛水人可以跟它們一起共遊，甚至還能撫摸它的身體。有些國家還有潛水觀賞鯊魚的旅遊活動，如菲律賓的北宿霧因為有許多長尾鯊的棲息而吸引遊客前來，因此為當地許多居民帶來可觀的收入。在帛琉、斐濟與美拉尼西亞等地，當地人民崇拜並敬畏鯊魚，太平洋許多群島上的原住民認為鯊魚會引領祖先到他們所該去的地方。擴充套件資料:人類對鯊魚的保護:有說法稱每隔一年就有一億鯊魚被人類殺害。其他質疑者認為充其量二千六百萬-七千三百萬。人類食用魚翅湯是導致鯊魚數量減少的一大因素。魚漿製品也多有以鯊魚為原料者，比如說鯊魚黑輪、鯊魚甜不辣、鯊魚丸等。鯊魚是一個生態系統的必要組成部分， 而人類活動可能導致它們滅絕。一些國家（如帛琉），建立了“鯊魚避難所”，以防止他們被殺害。