CUP是歐美國家液體的非標準計量單位，表示“杯”，其多少並沒有統一國際標準，通常在200-250ml之間。

英聯邦國家一杯等於250ml，美國一杯等於240ml，日本一杯等於200ml。

類似的單位還有tablespoon和teaspoon。這兩種單位常見於進口乳鈣包裝上，寶媽應該都見過。

tablespoon是一大勺，約等於15ml。teaspoon是一小勺，約等於5ml。

另一個液體單位為盎司（fluid ounce，fl.oz），布朗博士的奶瓶就是這個單位。

一盎司液體等於28ml（英國）或29ml（美國）。

現在中國食品中也會用cup做單位，比如豆漿機，麵包機，料理機等，附贈的量杯就是cup，食譜上通常都是用cup做單位。

但是不同品牌一個cup的容積是不一樣的，我家九陽豆漿機一杯大約可以倒進1/3包牛奶（約80ml）。

可見，cup是一個非標準液體單位，其大小沒有統一標準。