1、是一種理想的補血食品。 　　對於很多女性來說由於每月一次的生理期失血，很容易導致自己身體內缺血，也容易患上貧血等，而且還會表現的四肢發冷，這些症狀都是由於自身氣血不足造成的。黑葡萄乾中含有豐富的鐵，對於滋補氣血很有幫助。因為鐵是人體造血功能不可缺少的物質。而且，對於黑葡萄乾來說，其滋補作用效果更好。一般來說，對於患有輕度貧血的人來說，只要連續十天都吃一些黑葡萄乾的話，氣色一定能夠得到很好的改善。 　　2、降低膽固醇。 　　對於黑葡萄乾來說，它所含有的營養成分已經讓很多營養學家都讚歎不已。有一項研究發現，人每天食用一些黑葡萄乾對於降低血液中的膽固醇很有效果。 　　3.護心臟、健牙齒。 　　黑葡萄乾中所含有的糖分對於維護心肌健康很有幫助，可以有效的避免冠心病等心臟病的發生。同時，黑葡萄乾還具有能夠清新口腔，抑制口腔細菌的作用，對於保護牙齒髮揮了很大的功效。 　　二、黑葡萄乾的營養價值 　　黑葡萄乾的營養價值極高，營養成分很全面，對於人體補血、美容、增強身體的抵抗力都有好處。黑葡萄乾已經成為很多人都特別喜愛的食品。