煮鵝蛋的時間 如果要煮成全熟，需要15分鐘左右。 如果不知道鵝蛋到底熟不熟，可以用一下這個方法：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。 鵝蛋的營養價值 1. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用； 2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收； 3. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等； 4. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素； 5. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
煮鵝蛋的時間 如果要煮成全熟，需要15分鐘左右。 如果不知道鵝蛋到底熟不熟，可以用一下這個方法：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。
煮鵝蛋的時間 如果要煮成全熟，需要15分鐘左右。 如果不知道鵝蛋到底熟不熟，可以用一下這個方法：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。 鵝蛋的營養價值 1. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用； 2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收； 3. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等； 4. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素； 5. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。