病情分析：當歸，黃芪燉雞，只這是一種說法，其實它們是分開燉的， 當歸，黃芪放在一起加水用瓦罐燉， 水開後，用小火慢慢燉， 大概要半個小時左右，把湯倒出，再加水再燉，因為第二次的湯更濃，把兩次的湯倒在一起，加以濃縮。 雞在另外的鍋裡燉，用小火將其燉爛 。 然後，用當歸，黃芪東加雞湯混合一起喝。 否則，當歸，黃芪與雞一起燉，那雞全是當歸味， 不好吃。 意見建議：原方用量為黃芪一兩（古稱量單位，相當於31.25克），當歸二錢（6.2克），其比例是五比一。據此，經臨床觀察，燉一隻雞（約2公斤），一般配黃芪120克、當歸24克為宜。如用一般當歸，不是“甜當歸”，當然發苦。 另外，既然是藥膳，還可以根據自己的愛好新增一些調味品，比如精鹽、生薑、蔥節等。這樣一來，雞湯味道既鮮美可口，又能增強補益效果。

你好，當歸屬於補血藥，有養血，活血，調經止痛以及潤腸通便的作用。可用於血虛心悸不寧，頭昏健忘，失眠等症。黨參與黃芪均屬於補氣藥，可以益氣養血，補中益氣。當歸，黨參，黃芪能一起吃，氣血雙補，用於體虛患者。建議；補益藥不宜久用，以免陰陽平衡失調，妨礙運化，根據臨床症狀，決定是否停藥。