主料豬血腸170克尖椒60克輔料油適量鹽適量香菜適量 步驟尖椒炒豬血腸的做法步驟11.香菜、尖椒洗淨，尖椒切菱形塊；尖椒炒豬血腸的做法步驟22.豬血腸焯水10分鐘；尖椒炒豬血腸的做法步驟33.焯水後，洗淨切片；尖椒炒豬血腸的做法步驟44.鍋中加油，下尖椒炒一會兒；尖椒炒豬血腸的做法步驟55.加入豬血腸，適量鹽炒片刻；尖椒炒豬血腸的做法步驟66.出鍋了。小貼士豬血腸焯水後，洗淨切片。

尖椒炒豬血的做法步驟

食材明細

豬血一塊

尖椒一個

姜 蒜少許

姜蒜少許

鹽 十三香 味精適量

醬油 胡椒粉適量

鹽十三香味精適量

醬油胡椒粉適量

微辣口味

炒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

1將豬血切成五釐米左右的薄片

2把姜和蒜切成末準備炒香備用

3準備好要用的調料

4尖椒切成稜型

5先用蒜末薑末爆炒然後放入尖椒

6在放入豬血翻炒加入調料在翻炒就出鍋了