蜂蜜和雪梨都是潤肺的食品，有潤肺化痰止咳之功效。但是雪梨屬於涼性水果，大多數蜂蜜也呈涼性，直接吃蜂蜜和雪梨，對因風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽症狀。不過可以透過燉煮蜂蜜雪梨的方式來轉變它們的性質，讓性質轉變溫和，就能當作止咳妙方了。材料：雪梨1個、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜燉雪梨的步驟：1.將雪梨洗乾淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋；4.大火至水開後，小火蒸熟即可；另外，有很多人在糾結蜂蜜到底可不可以加熱了吃，有的說應該是梨燉好後加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養價值；有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉這個梨，效果才好。在高溫環境下容易破壞天然蜂蜜中的活性營養成分，用苗子蜂情的荊條蜜燉過雪梨，他爸媽養蜂，雪梨燉熟後加的蜂蜜，止咳效果還不錯。如果怕直接加熱蜂蜜燉雪梨影響止咳效果，可以先燉雪梨，待剛出鍋的雪梨降至50℃以下，溫熱後再加入蜂蜜。每天早晚各一次，每次全部吃完，堅持3-5天，咳嗽明顯減輕，逐漸恢復正常。