回覆列表
  • 1 # faamy7099

    滷海鮮種類有:

    1.香辣滷海鮮

    2.牛蛙

    3.基圍蝦

    4.蟹

    5.八爪魚

    6.滷鮑魚

    7.滷大閘蟹

    8.香螺

    9.滷花甲

    10.滷蚌殼

    11.滷牡礪

    12.香螺

    13.花蟹

    14.肉蟹

    15.尤魚

    16.墨魚

    17.鮑魚仔等。蟹肉煲是一道由肉、蟹、雞爪、辣醬、蝦、牛蛙等食材做成的美食,是明朝皇宮的滋補砂鍋,由砂鍋烹飪,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上秘製中草材料,並加入各種輔料,由大火煲制而成。蟹肉煲鮮美湯羹濃,深受朱元璋喜愛,從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。蟹肉煲的營養價值也很高,螃蟹,基圍蝦,牛蛙,等本來就是高營養,高蛋白的東西,在製作煲底的時候,我們都會鋪上許多的素菜,葷素搭配才會更有營養,讓人吃的才不會膩;當前市場開蟹肉煲的店,基本上是沒有虧過的。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 狗狗營養膏吃多少?