蘋果可以和梨一起煮粥，其中以蘋果雪梨粥最佳。　　主料：瘦肉400g　　輔料：蘋果1個、雪梨1個、無花果適量、新鮮百合適量、沙參適量、玉竹適量、蓮子適量、麥冬適量　　步驟　　1.準備湯料材料　　2.瘦肉洗淨切小件　　3.清煲涼用水洗乾淨，有時間的話可以泡軟一下　　4.把瘦肉與清補涼放在煲裡　　5.加入去心的蘋果，雪梨各一隻　　6.加完水，大火煲開後轉小火再煲1.5小時，加入鹽調味。　　功效：　　1、秋冬空氣乾燥，這款湯潤膚潤肺，補臟腑；春夏人體內集聚了不少火氣，這款湯可以清熱化痰，火氣全消，所以說這是一款四季皆宜的湯飲。　　2、蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰，雖然脾虛的人不宜多食，但與滋養補虛的瘦肉配伍，則無需多慮，為老少皆宜的湯飲。　　3、無花果性味甘平，具有清熱解毒的功效，是煲湯的常用配料。如果沒有也可不放，或用蜜棗代替。　　4、豬瘦肉相對其它部位的豬肉，含有更豐富的優質蛋白，它提供了血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效，且脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。