尿碘檢查是檢測人體碘營養水平的重要指標。一般情況下正常值在70.1±37.32μg/g。 當尿碘檢測顯示碘攝入不足時，可導致碘缺乏病。碘缺乏病是碘攝入不足所導致機體以智力發展障礙為主危害的一系列障礙，主要包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病，亞臨床克汀病，智力障礙、生殖功能障礙。成人可導致甲狀腺腫大、甲狀腺功能減退、智慧和體能低下、生殖功能障礙等症狀；兒童和青春期可導致影響骨骼、肌肉、神經和生殖系統的生長髮育;孕婦可導致影響胎兒的腦發育，嚴重者還會引起流產、胎兒畸形和死亡。 當尿碘檢測顯示碘攝入過量時，也有很大的危害： 甲狀腺腫,當人攝入高碘時，碘抑制了甲狀腺過氧化物酶的活性，使T3、T4合成減少，反饋性促甲狀腺激素分泌增高，促進了甲狀腺腫的發生。 高碘致甲狀腺機能亢進（簡稱碘性甲亢）。 自身免疫性甲狀腺炎,長期攝入過量碘可致甲狀腺腫患者甲狀腺自身免疫反應性增強，從多方面影響自身免疫性甲狀腺炎的發生。 甲狀腺腫瘤,長期的高碘導致TSH增加，TSH對甲狀腺細胞過度刺激，引起甲狀腺癌的發病率增加。