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  • 1 # preff4417

    黑枸杞能和紅枸杞一起泡。黑枸杞是不可以用開水泡的,過高的溫度會破壞了黑枸杞的花青素的營養價值。所以想把黑枸杞紅枸杞一起泡水喝,就要注意:

    1、在泡的時候紅枸杞是要用開水泡的,所以在泡的時候我們先用開水吧,紅枸杞泡十分鐘,等到水溫低於六度的時候,在放黑枸杞。這樣的話就不會破壞黑枸杞的營養價值了。

    2、這裡值得提醒的是,黑枸杞和紅枸杞都是屬於熱性食物,正常情況下單獨用黑枸杞泡水喝,杯水放15粒到20粒枸杞就可以了,但是現在使用黑枸杞,但是現在是用黑枸杞和紅枸杞同時泡水喝,3、所以黑枸杞需要少放一點,十顆粒黑枸杞加十顆紅枸杞泡製一杯200毫升的水。不要超過這個量,吃多了會有副作用的。擴充套件資料枸杞食用價值:1、嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。2、枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。

    3、種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。

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