可以，豬肝和冬瓜可以一起吃，以下是冬瓜豬肝湯的做法。主料：冬瓜400g、豬肝200g、平菇100g 輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、小芹菜適量步驟：1、豬肝買回來用鹽水浸泡半小時，用清水沖洗幾遍，把血水擠出，切小塊後泡在水裡2、冬瓜去皮去囊，切小塊3、平菇摘洗乾淨4、切好蔥白、姜、蒜5、小芹菜取梗切小段，菜葉撕小張，切好蔥花6、鍋里加水，放入姜、蒜、蔥白燒開7、水開放入冬瓜，蓋蓋子煮開8、豬肝加生抽。料酒、澱粉抓一下，一兩分鐘後用清水洗乾淨，加少許料酒9、水再次燒開後放入平菇一起煮10、冬瓜快熟時，加入豬肝，芹菜梗，加鹽、生抽調味11、裝碗後撒蔥花和芹菜葉

冬瓜可以和豬肝一起吃，具體做法如下：；食材：冬瓜、豬肝、雞蛋、鹽、油、黑木耳、胡椒。；

1、準備好食材，將準備好的豬肝切片，放入涼水泡1~2個小時。；

2、將泡好的豬肝加入碗中，加入澱粉，用澱粉拌一下。；

3、把準備好的冬瓜切片後與黑木耳一起下鍋煮，煮到冬瓜半熟的時候，打入雞蛋。；

4、待冬瓜全熟後，將豬肝倒入鍋中，放入胡椒去腥。；

5、煮沸後，完成。