原料：山藥40克，薏米50克，荸薺10克，大棗5克，糯米250克，白糖適量。製作：將各種藥物擇去雜質備用。薏米洗淨下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏米開裂時，再將糯米、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至米熟。山藥打成粉，待米熟時，邊攪邊撒入鍋內，約隔20分鐘後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入白糖25克即可。用法：每天服2次，空腹溫熱服食。療效：補氣血，健脾胃，生津止渴，利溼止瀉，適用於病後體弱及貧血，營養不良，慢性腸炎者食用。

銀耳糯米粥 用料 銀耳15克，糯米60克，冰糖30克。 製法

①將銀耳用清水泡發，去雜，洗淨，撕成小片；糯米淘洗乾淨；冰糖搗碎，備用。

②鍋內加水適量，放入糯米煮粥，八成熟時加入銀耳片、冰糖末，再煮至粥熟即成。 用法 每日1次，連服10—15天。 功效 銀耳有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。糯米可補脾易肺。把那個糯米換成血糯米就好了。味道不錯的。

銀耳糯米粥加紅棗，口感相當的好，而且還有養胃補血的功效，養顏，對美容有好處，銀耳蓮子糯米粥可以滋陰養心防失眠。