冬至餃子夏至面下一句是：三伏烙餅攤雞蛋。冬至餃子夏至面的意思是：冬至是一年中夜最長晝最短的一天，也是一年寒冬的開始， 民間有“冬至不吃餃子會凍掉耳朵”的說法。夏至是晝最長夜最短的一天，過了這一天天氣逐漸變暖；這一天很多地方都有吃麵條的習慣。

冬至餃子夏至面，下一句是三伏烙餅攤雞蛋。夏至為什麼吃麵呢?可以這麼說人們從夏至開始改變飲食，以熱量低、便於製作、清涼的食品為主要飲食，麵條通常為一般家庭的首選。所以，夏至面也叫做入伏面。冬至餃子是漢族風俗，流行於全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。冬至吃餃子是為了紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥。關於冬季吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩，卻逐漸成了北方人的習俗，象徵吉利!還有“吃餃子喝酒，越吃越有”的說法。 本回答由網友推薦

這天北方各地普遍要吃涼麵條，俗稱過水麵，有“冬至餃子夏至面”的諺語。

　　山東萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴裡撈，既吃了麥粒，又是一種遊戲，很有農家生活的情趣。