主料：韭菜300g，香菇100g，雞蛋2個調料：食鹽5g，蔥適量，姜10g，生抽3ml，芝麻油10ml，乾粉條50g，五香粉5g，水200ml步驟：1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出，切碎，雞蛋切碎。4.韭菜切碎後先放油拌勻。5.再放入切碎的香菇雞蛋等。6.放入蔥姜，五香粉生抽拌勻。7.最後放入鹽。8.攪拌均勻即成餡料。9.麵粉加水揉成光滑的麵糰，醒30分鐘。10.搓成長條後切成小劑子11.擀成餃子皮後放入餡料。12.捏緊包好。13.鍋中燒熱水，放入餃子煮熟。14.裝入盤中即可享用。

可以，很好吃的。

香菇100克 韭菜500 克

麵粉兩碗

輔料

雞蛋5個 蝦皮4湯匙

鹽2勺 雞精適量

油適量 香油適量

香菇韭菜雞蛋餃子的做法步驟

1. 韭菜洗淨瀝乾，香菇泡發洗淨剁碎，雞蛋炒熟涼涼。

2. 面加水和好，殤好

3. 韭菜切碎，放入香菇.雞蛋.蝦皮.調味料和好

4. 現在就可以包餃子了

5. 美味可口的喲。