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  • 1 # HandsomeJeff

    可以的。以下食物不可與南瓜同吃:南瓜與菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜不可同食。由於南瓜含有維生素C 分解酶, 與富含維生素C的菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮) , 會破壞其大量維 生素C,降低營養價值, 故南瓜不宜與西紅柿、辣椒等同炒同食, 也不宜與富含維生素C的水果同食。南瓜與蝦不能共食:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。南瓜與羊肉不能共食:《本草綱目》記載:“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。”因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同食,令人腸胃氣壅。辣椒與南瓜相剋:因南瓜亦含有維生素C 分解酶, 會破壞辣椒中的豐富維生素C, 故二者不宜配( 同) 食。鯉魚與南瓜相剋:同食容易中毒, 可以用黑豆甘草解毒。蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒, 可以用地漿水治療。海魚與南瓜相剋:同食會中毒。山楂與南瓜相剋:山楂富含維生素C, 而南瓜中皆含維生素C 分解酶。同食可使山楂中的維生素C 分解破壞, 從而失去原有的營養價值。醋與南瓜不宜同食:同食會生病。

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