正常的甘油三酯水平：兒童＜l00mg/dL（1.13mmol/L），成人＜150mg／dL（1.7mmol/L）臨界性高甘油三酯血癥：250～500mg／dL（2.83-5.65mmol／L）明確的高甘油三酯血癥：大於500mg／dL（5.65mmol／L）如果你體檢結果為：甘油三酯在250～500mg／dL（2.83-5.65mmol／L內，算輕度嚴重；如果大於500mg／dL（5.65mmol／L），那就很嚴重了。

在醫院化驗單上，甘油三酯超過1.7mmol/L就會被標記增高，但是隻有超過2.26mmol/L才會被診斷為高甘油三酯症。當存在單純的甘油三酯偏高時，應做到

1、限制脂肪的攝入量，每天最好不要超過50克。植物油優選橄欖油、菜籽油，適量食用椰子油有助於降低血脂。少吃或不吃肥肉、動物油脂、奶油。

2、限制甜食攝入，因為過多的糖分也會轉化成甘油三酯。適量進食水果，每天不超過200克，適量進食堅果，每日不超過25克。

3、增加膳食纖維的攝入，比如多吃粗糧、雜糧、蔬菜，可幫助減少脂肪的吸收。

3、烹調方式上，應以蒸、燉、煮、燴、滷為主，少吃煎、炸食品。

4、戒菸戒酒。