烏鴉很多種類喜食腐肉，並對秧苗和穀物有一定益處。在繁殖期間，主要取食小型脊椎動物、蝗蟲、螻蛄、金龜甲以及蛾類幼蟲，有益於農。因喜腐食和啄食農業垃圾，能消除動物屍體等對環境的汙染，起著淨化環境的作用。在中國民間，烏鴉因其顏色和叫聲，多作為不吉祥的象徵，可能是因為有些烏鴉比較喜歡腐食的緣故。古人亦有以烏鴉為報喜之說。儘管有些文化認為烏鴉是吉祥物，但是在部分文化（例如：印第安文化）認為是不祥之兆，烏鴉可能代表一種力量的象徵，然而如果是代表力量的話通常會是指負面的力量。擴充套件資料烏鴉的種類烏鴉是雀形目鴉科約25種黑色鳥類的俗稱。鴉屬的41種中有20多種即稱為“Crow”，這一名稱被廣為借用。所有烏鴉體長平均在50釐米左右，體羽大多黑色或黑白兩色，黑羽具紫藍色金屬光澤；翅遠長於尾；嘴、腿及腳純黑色；鼻孔距前額約為嘴長的1/3，鼻須硬直，達到嘴的中部。中國以禿鼻烏鴉、達烏里寒鴉、大嘴烏鴉較為常見。禿鼻烏鴉通體黑色，嘴基背部無羽，露出灰白色面板。白頸鴉體羽黑色，有鮮明的,白色頸圈。寒鴉是小型烏鴉，胸腹白色並具白色頸圈，餘部為黑色。大嘴烏鴉體形較大，嘴粗壯，通體黑色。