1、首先提前用冷水泡好紅棗、枸杞，時間大概半個小時左右。目的是洗乾淨紅棗枸杞外表皮。

2、取雞蛋一個，放入鍋中，煮大約十五分鐘，不用煮太久，否則會老。要調好時間，時間一到，馬上撈起來，這樣的雞蛋會嫩一些。

3、雞蛋煮熟後，撈起來放入盤中，放至冷卻備用。

4、取碗一個，把洗乾淨的紅棗、枸杞放入碗中，加適量的水（看個人喝的量而定）。然後放入電飯煲中蒸。蒸的時間可以長一些，大概一個多小時這樣子，越久越好，紅棗和枸杞爛了有助於消化和吸收。

5、等紅棗和枸杞熟了後，將雞蛋剝殼，放入紅棗和枸杞中，再加點紅糖，看個人喜歡的量來加，太淡不好喝，太甜了也不好，所以適量即可。

6、放入糖後，再蒸個十分鐘左右，一碗美味滋補的紅棗、枸杞、雞蛋紅糖水就做好啦。這種糖水的功效有滋陰補血作用。

1，用冷水泡紅棗、枸杞大概10分鐘左右，目的是洗乾淨紅棗枸杞外表皮2，雞蛋一個，放入鍋中，煮大約八分鐘，不用煮太久，否則會老3，將紅棗加入小奶鍋中煮開4，加入剝殼的雞蛋和紅糖、枸杞，小火煮5分鐘即可