首先我真佩服您，香腸放在冰箱裡能放三年？您是忘記了還是捨不得吃啊！咱們的冰箱只是保鮮冷凍的作用，冷凍並不代表可以一直冷凍不過期啊，你冷凍了三年的香腸肯定內部都腐壞了，不可以食用了啊，趕快扔掉吧！

今天我就來和你講一講食物放冷凍的保質期有多久，（首先保證你買的食材是新鮮的不是二次化凍的。）

1 牛羊豬等家畜的肉，保質期在一年左右，一年過後就開始腐敗了變質了，不可以食用了。2 雞鴨鵝等家禽的肉，保質期在九個月左右，它的肉不如牛羊豬的肉緊實，凍的時間長了肉的縫隙之間都被水分填充，從而導致家禽肉變質腐壞。

3 魚類的肉，保質期是最短的，魚的肉更鬆軟五韌性，所以它的保質期最短大約在六個月左右，再時間長了也不好吃了，所以魚類最好吃新鮮的，當時吃當時買，不要放冰箱裡了。魚一凍營養價值口感都大打折扣。

所以大家以後最好不要囤太多的肉，現吃現買是最好的，每天都吃新鮮的蔬菜肉，不要放在冰箱裡。

冰箱是以前家裡儲存一些不常吃到的，別的季節沒有的東西，現在人們生活水平提高了，各式各樣的菜現在任何季節都有了，想吃啥吃啥，想咋吃咋吃，所以就不要放冰箱了。