回覆列表
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1 # 佳明分享生活
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2 # 喪神tv
松茸去根部,用乾淨紙巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片備用。
鍋中放入黃油,小火融化。
放入松茸煎至兩面金黃色,撒入黑胡椒碎、鹽。
最後擺盤就好啦!!!
香煎松茸趁熱吃,慢慢的品嚐,細細的回味
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3 # 豐記大排檔
把赤松茸去皮洗乾淨切片,切3毫米左右,菜椒切條薑片蒜米片蔥段,用平底鍋,鍋燒熱下點牛肉,在放赤松茸下去煎的金黃出鍋備用。起油鍋,放牛油少許熱鍋,下菜椒薑片蒜米蔥段爆香,放下赤松茸下點日本燒汁,生抽少許味精白糖雞粉少許老抽,打少許勾芡翻炒一會就出鍋裝盤。乾煸松茸就好了。一謝謝!
松茸土雞湯的做法步驟
赤松茸可是營養價值非常高的,但要是說到做法,有什麼比湯更有營養的,他們的配合簡直是1+1=4
方法也是特別的簡單,首先呢幹松茸提前用溫水泡發,換水,洗淨,第二步:雞塊焯水,直接撈入燒開水的砂鍋中第三步:加薑片、料酒燒開後,轉中火燉第四步:一小時後,加入泡好的松茸轉小火繼續燉一小時第五步:停火前20分鐘加入適量的鹽即可,這麼有營養的雞湯,趕快來試一下吧