（1）蒸餾水無色無味，而食醋有明顯的酸味．故可用聞氣味的方法進行區別；（2）食醋是酸性溶液，而蒸餾水是中性，故可用紫色石蕊試液來區別；（3）食醋和碳酸鈉溶液反應有氣體生成，而蒸餾水加入碳酸鈉溶液無明顯現象．故答案為：聞氣味；滴加紫色石蕊試液；滴加碳酸鈉溶液等

1.蒸餾水是無色無味的，的酒精在有手扇聞（一定要是扇聞哈~不然要扣分的）的時候可以問到酒精特有的味道。一般來說這是最簡單的鑑別方法。

2.當然如果硬性要求要用實驗來鑑別，也可以採用燃燒鑑別的方法，因為蒸餾水是不可燃的。燃燒鑑別的具體實驗方法就要具體應變了。

一般來說都是使用1方法來鑑別。

加苯,不溶的為水

用藍色無水氯化鈷替代白色無水硫酸銅,與水生成紅色水合氯化鈷.

用膠頭滴管分別取適量酒精和水滴入白色無水硫酸銅,滴過水的白色無水硫酸銅會與水生成藍色水合硫酸銅,而酒精無反應.

用少許滴在無水硫酸銅上變藍的為水.不變的為酒精

用少許分別加入金屬鈉反應更劇烈的為水