做法如下：

　　1。準備好一罐椰漿，一整包馬蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，塊狀的，如果買不到，我覺得紅糖也是可以的

　　2。首先放三碗水來煮片湯，熬成糖水（3片）、煮好糖水放涼等一下用

　　3。

把一罐椰漿全部倒在盤子上，這裡用的筷子攪拌，我覺得有條件的可以用打蛋器，效果會更好，如果條件更好的，可以考慮用電動打蛋器，椰漿在冷藏的情況下，會分離，這不是壞了，而是一種自然現象，如果分離了，就要隔水加熱，然後攪拌，就會重新融合

　　4。

馬蹄粉用水化開，分兩半，一半放入已經涼了的糖水裡，一半混合到椰漿中

　　5。不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者電動打蛋器）攪拌充分，直到白色泡沫起來了就可以稍微放一放

　　6。等基本消泡後，就可以開始上鍋蒸了，先在模具內刷一層植物油（便於脫模），然後倒上一層糖馬蹄，待基本凝固了，再倒上一層椰漿馬蹄，待基本凝固了，再倒上一層糖馬蹄，如是累計，直到倒完為止

　　7。

晾涼後脫模，稍微冷藏後脫模會更好

　　8。然後切塊，即可食用。