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  • 1 # 心理營養師程偉華

    一個人堅持每天吃兩斤香蕉會怎麼樣?對身體會有什麼影響?會胖,雖然香蕉中的陰港豐富,尤其是維生素A/維生素E/B族維生素/維生素C/鈣/磷/鉀/鎂/鐵/鋅/硒,尤其是香蕉是高鉀低鈉的水果,對於高血壓有很好的預防和緩解的作用。但是香蕉中的糖分過高,並且升糖指數也高,不適合吃太多,會增加肥胖的風險,從而增加心腦血管疾病的風險。

    即便每天不吃兩斤香蕉,哪怕每天吃兩根香蕉,也會增加熱量,增加肥胖的風險,所以對於健康來說,還是應該適量吃水果,中國居民膳食指南建議每天攝入水果200-350g,既可以補充充分營養素,又不會增加肥胖的風險。適量吃香蕉,對於健康有積極的促進作用,不僅可以改善心肌功能,緩解胃黏膜刺激,還有滑腸的作用,能夠預防便秘。

    另外香蕉最好不要空腹吃,還是那個問題,因為香蕉中的鉀和鎂的含量較高,如果空腹吃香蕉,很容易導致高血鉀,尤其是開車的人如果出現肌肉麻痺/嗜睡/乏力等症狀,會發生危險,而血液中的鈣鎂平衡如果收到破壞,會對心血管產生抑制作用,不利於心血管的健康,最好在兩餐之間加餐食用。因為飯後吃香蕉也會增加總能量的攝入,增加肥胖的風險。

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