麥秋穗（皇甫珊）（張韶涵飾）　　女，18歲，個性積極樂觀，活力充沛，運動神經極佳，心地善良，溫暖，吃軟不吃硬，習慣保護弱小，因此在女校就讀時常被同學視為“俠女”代表。小麥脾氣倔強，一旦訂立目標就要執行到底，有時候會有些小聰明，卻常常聰明反被聰明誤。　　小麥從小在平凡的家庭中長大，也一直以為自己是父母的親生女兒，誰想到她的真實身份竟然是皇甫集團董事長皇甫雄的孫女，原名：皇甫珊！小麥在爺爺皇甫雄的安排下住進了皇甫家大宅，然而她一方面無法習慣離開父母的生活，另一方面也對千金小姐充滿拘束的生活感到十分不自在，因此三番兩次想要逃離皇甫家。　　小麥和瑾第一次見面，兩人就爆發言語衝突，之後更因為連番錯誤而讓兩人的隔閡更大。小麥也一直認為瑾只是一個財大氣粗又瞧不起人的富家子弟。直到一次偶然的機會里，小麥發現了瑾隱藏在冷酷外表下溫柔體貼的一面，便在不知不覺中愛上了瑾，更全力想幫助瑾脫離皇甫家的控制。　　習慣設定：小麥因為一直想幫養父母買一間大屋子，所以會習慣性的收集路邊發散的房地產廣告，對臺北縣市各個地段的房價瞭若指掌。