可以的。西洋參為名貴中藥材，主產於美國、加拿大及法國，近年中國亦有較多栽培,適於慢性腎炎之氣陰兩虛者。其性味甘、微苦、涼，入心、肝、腎三經，具益肺陰、清虛火、生津止渴作用，主治肝虛久咳、失血、陰虛內熱煩倦、咽乾口渴，《本草從新》記載西洋參能“補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。”現代藥理學研究西洋參含人參皂甙、原皮西洋參藥材甙以及揮發油、樹脂等;實驗研究西洋參對大腦有鎮靜作用，對生命中樞有中度的興奮作用。由此可知，西洋參可以適用於慢性腎炎患者的調養，尤其是屬於肝腎陰虛，或氣陰兩虛者，但應在中醫師指導下辨證使用。常用服法如下： (1)西洋參嚼服：取西洋參1片放入口中慢慢咀嚼服用，適於慢性腎炎之陰虛火旺者。 (2)西洋參桂圓蒸服：取西洋參3克，桂圓10克，洗淨後放於白瓷罐中，加水至白瓷罐2/3處，上籠旺火燒開，蒸約20分鐘，喝湯，日1次，連蒸5次後，吃西洋參與桂圓。適於肝腎陰虛之慢性腎炎。 (3)洋參黃芪粥：西洋參3克，黃芪30克，粳米30克，洗淨，放入鍋中，加水1000毫升，旺火燒開後，文火慢煮約1小時，喝粥吃西洋參。適於慢性腎炎之氣陰兩虛者。