1、不能和豬肉起吃：因為豬肉和蕎麥相剋，它們一起吃會讓人體出現多種不良反應，最明顯的表現就是脫髮，而且還會讓人們的頭髮變得乾枯。2、不能和野雞一起吃：由於蕎麥性寒，野雞亦屬寒性，兩者同食，兩寒相遇，不易消化。3、不能和黃魚一起吃：蕎麥氣味甘平而寒，黃魚多脂，二者都是不易消化之物，會讓人們出現消化不良和腹脹腹瀉等不良症狀，對身體健康不利。苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於飢餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重飢餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適症狀，因此需要特別注意。擴充套件資料苦蕎茶的3種營養喝法1、苦蕎茶加茶葉苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。2、苦蕎茶加酸奶苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風味。3、苦蕎茶加大米（小米）苦蕎麥加大米（小米）是粗糧細糧搭配的典範。取苦蕎麥與大米（或小米）按1：4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營養吸收更全面。