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1 # 湖鎮上好買東西
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2 # 使用者5999296191983
可以的。但枸杞不要放太多,容易上火。猴頭菇具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神,枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目,紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
黃芪紅棗枸杞燉雞湯
做法
材料:老母雞 1只 黃芪 3克 紅棗 4-5個 枸杞 20個 鹽 料酒
步驟
1、先將雞洗淨斬塊,然後入冷水鍋,大火將水燒開,煮2分鐘,焯出血沫,撈出雞塊
2、準備一口煮湯的鍋,將焯好的雞塊放入鍋中,加入黃芪、大棗、枸杞,添開水至鍋的八分滿,大火將水燒開,然後轉小火,燉3小時左右即可
3、煮湯時不要掀蓋,否則香氣都散了。煮到時候再開鍋加鹽調味即可出鍋,主要喝湯,肉已經沒有吃的意義了。如果想要吃肉,燉一小時即可
可以的。但枸杞不要放太多,容易上火。猴頭菇具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神,枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目,紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。