只要作為商品和服務給消費者消費或服務，消費者花錢購買了商品或服務，不論是超市還是賓館，商家都必須開具發票，而且現在還可開電子發票，非常方便，當然，商家每開一次票會上繳相應的稅。實際操作中，一些低值品不會要求商家開發票，如果是價值較高的商品，就堅持要商家開發票，現在個人可以在APP上申報交納所得稅，消費發票可抵扣所得稅。

如果商家堅持不開發票(商家當然不願開發票，家不開發票可少交稅，漏稅)，那麼就保留好消費證據(如照片，影片，錄音)打電話給稅務12366投訴，一告一個準。

當然可以。

按照增值稅條例規定，銷售貨物是應稅專案，因此酒店在房間中擺放收費物品就是一種銷售貨物的形式，應該就收入專案進行申報納稅，從會計核算角度講，是酒店兼營行為，也就是說酒店提供住宿服務和銷售貨物兩種應稅行為，應該從會計上分開核算。

消費者也可以在消費後索取發票。只不過發票的專案不是住宿而物品，稅率如果是一般納稅人要使用13%的稅率，如果是小規模納稅人，使用3%的徵收率。

如果酒店不能分開核算的，按增值稅條例規定，要按照較高的稅率進行徵稅，即一般納稅人要將住宿和物品銷售按13%的稅率申報納稅。