茄子土豆燉豆角用料:馬鈴薯丁(脫水)200g/茄子200g/豇豆200g/食鹽適量/醬油適量/蔥適量/花椒適量/調和油適量做法:

1.所有的材料準備好，洗乾淨

2.將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊

3.蔥切成片備用

4.鍋裡放油放入花椒和蔥花熗鍋

5.然後倒入切好的所有的食材，翻炒

6.加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可

7.一碗燉菜就好了

茄子土豆燉豆角

主料

土豆200g、茄子200g、豆角200g

配料

油適量、鹽適量、蔥適量、花椒適量、醬油適量

製作方法

1 所有的材料準備好，洗乾淨

2 將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊

3 蔥切成片備用

4 鍋裡放油放入花椒和蔥花熗鍋

5 然後倒入切好的所有的食材，翻炒

6 加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可

7 一碗燉菜就好了

注：加水的時候不要加的太多，沒過菜正好