用料 法棍 半根淡奶油 150克糖 100克黃油 150克蛋清 3個煉乳 30克法式奶香片的做法 在碗中加入糖和淡奶油,隔水加熱,攪拌幾下。法式奶香片的做法 步驟1等溫度高一點時,加入黃油一起融化,將它們攪拌均勻。法式奶香片的做法 步驟2微微放涼後加入煉乳。法式奶香片的做法 步驟3分次加入蛋清、攪拌均勻(整碗如果用不完可以放冰箱,第二天拿出來稍稍加熱,又可以使用。)法式奶香片的做法 步驟4拿出一根法棍,將它切成1cm左右的片狀,斜著切它的面積會大一點。法式奶香片的做法 步驟5泡在蛋液裡,讓它吸飽汁水。再用手擠一下,擠掉一些多餘的汁水,可以避免浪費。讓它兩面塗抹均勻,烤出來才會好看。法式奶香片的做法 步驟6無需預熱,直接將奶香片放進烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分鐘,之後要拿出來翻個面,讓它兩面都受熱均勻。法式奶香片的做法 步驟7翻過面後,170℃火再烤7分鐘。不想翻面的話,也可以直接上下火180℃烤15分鐘。法式奶香片的做法 步驟8散發著濃濃奶香的奶香片就做好啦,還可以在上面撒上芝麻,吃起來更香。
用料 法棍 半根淡奶油 150克糖 100克黃油 150克蛋清 3個煉乳 30克法式奶香片的做法 在碗中加入糖和淡奶油,隔水加熱,攪拌幾下。法式奶香片的做法 步驟1等溫度高一點時,加入黃油一起融化,將它們攪拌均勻。法式奶香片的做法 步驟2微微放涼後加入煉乳。法式奶香片的做法 步驟3分次加入蛋清、攪拌均勻(整碗如果用不完可以放冰箱,第二天拿出來稍稍加熱,又可以使用。)法式奶香片的做法 步驟4拿出一根法棍,將它切成1cm左右的片狀,斜著切它的面積會大一點。法式奶香片的做法 步驟5泡在蛋液裡,讓它吸飽汁水。再用手擠一下,擠掉一些多餘的汁水,可以避免浪費。讓它兩面塗抹均勻,烤出來才會好看。法式奶香片的做法 步驟6無需預熱,直接將奶香片放進烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分鐘,之後要拿出來翻個面,讓它兩面都受熱均勻。法式奶香片的做法 步驟7翻過面後,170℃火再烤7分鐘。不想翻面的話,也可以直接上下火180℃烤15分鐘。法式奶香片的做法 步驟8散發著濃濃奶香的奶香片就做好啦,還可以在上面撒上芝麻,吃起來更香。