雪蓮果我家也長，雪蓮果收穫的時候放在Sunny下照一下，根據你雪蓮果的數量，挖一個底大口小罈子型的塘，然後底部開十字溝再鋪上簾子然後放入雪蓮果中間豎起一根管子出氣這樣果子就不會爛了

。

雪蓮果不但清脆爽口，味道甘甜還具有很高的營養價值，和藥用價值，對男性保健作用很有效果。

雪蓮果還有大量的果寡糖和人體所需的20多種氨基酸，維生素等微量元素，經常食用可以降低人體內有毒致癌化合物的生成，雪蓮果也適合糖尿病和減肥患者食用。

雪蓮果含有大量水分，時間長了容易變幹，口感不好營養價值降低，家裡食用的話一般不會購買太多不用窖藏，只需在雪蓮果表面覆上保鮮膜隔絕空氣，然後放到冰箱冷藏室儲存，這樣可以放一個月左右。注意挑選雪蓮果不要磕碰和有疤痕的這樣的容易爛。

如果是大量的儲存可以窖藏，或者土埋的方法。

①套塑膠袋放在陰涼通風處

②冰箱冷藏。用報紙或者棉質布包裹。（一些青菜類也可以用此方法存放冰箱裡。）

注:雪蓮果屬於寒性，所以胃寒慎食。