食材主料黃豆嘴200g輔料植物油適量鹽適量蔥適量蒜1瓣清水適量鮮醬油適量步驟清炒黃豆嘴的做法步驟11.黃豆嘴清洗乾淨，蔥蒜切碎清炒黃豆嘴的做法步驟22.鍋中放適量植物油，放蔥蒜炒香清炒黃豆嘴的做法步驟33.倒入黃豆嘴翻炒清炒黃豆嘴的做法步驟44.加入少許鹽調味清炒黃豆嘴的做法步驟55.倒入適量清水清炒黃豆嘴的做法步驟66.倒入鮮醬油調一下顏色清炒黃豆嘴的做法步驟77.開中火煮沸清炒黃豆嘴的做法步驟88.煮沸後蓋上蓋子轉小火煮7至8分鐘左右至豆子成熟，大火收汁即可清炒黃豆嘴的做法步驟99.成品

用料

芹菜 250g

黃豆 100g

胡蘿蔔 50g

食用油 5g

鹽 2g

芹菜炒黃豆的做法

黃豆提前用溫水浸泡一夜，發好的黃豆在開水裡煮10分鐘，撈起備用

芹菜摘洗乾淨，切成小粒；胡蘿蔔去皮切成丁

炒鍋燒熱，倒油，依次放入胡蘿蔔、芹菜、煮熟的黃豆，翻炒2分鐘，加適量鹽即可起鍋。如果有剩米飯，加進去做成炒飯也不錯