釋迦果因為貌似釋迦牟尼佛頭飾物，臺灣民眾又稱它為佛頭果，果肉白色漿質，味甜如蜜。它的外表長滿了像刺一樣的凸起，一般表皮是綠色的，比較成熟的釋迦果外皮的顏色就會比較深一些。

釋迦果可以空腹食用嗎？

釋迦果是可以空腹食用的，釋迦應該就是荔枝中的一種，它的學名就是番荔枝，但是釋迦果卻不像荔枝那樣吃了之後上火，而且釋迦含有豐富的營養物質，味道很甘甜，這種味道十分的符合我們的口味，特別是在臺灣地區，十分受歡迎。並且釋迦中所含的維生素C含量是水果之冠，草莓的1.5倍，檸檬的3.6倍，西瓜的12倍和蘋果的40倍。它因熱量較高，可以有效補充體力，體質虛弱者可食用補給養分，兒童、老人和孕婦多食有益健康。

釋迦果可以減肥嗎？

釋迦含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，營養價值相當高。而且因熱量極高，可以有效的補充體力，並且具有養顏美容，強健骨骼、增強免疫力等多樣功能，所以無論正餐或是水果都非常合適。

釋迦果中富含的“番荔枝內脂”具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為“抗瘤之星”。日本人認為釋迦果是世界上含維生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保護心血管。但因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。