回覆列表
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1 # 小劉同志
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2 # 北斗七星2017
隨你什麼海產品,都有寄生蟲,北斗七星平時喜歡吃花甲,煲湯喝,紅燒著吃,但我發現花甲不但有寄生蟲,而且內臟裡還有黑色的泥沙。
我平時吃花甲,一般把它買回來以後,洗掉外殼泥沙之後,再用清水加上一匙海鹽把它泡上個把小時,把花甲肚子裡的泥沙吐盡,再把沒有裂殼開口的壞花甲扔掉。
只要你把花甲高溫煮熟,煮透了,它內部的寄生蟲也就自然死亡了,你也可以大膽放心地去吃了。
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3 # 喵喵咻噠
這個問題把我問住了。我特別喜歡吃花甲,在這之前壓根沒有考慮什麼寄生蟲之類的東西!我們不屬於沿海城市,所以對於花甲有自己的烹飪方式,我想,高溫過後,寄生蟲應該也被殺死了╭(╯ε╰)╮
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4 # 羅劍哥
花甲還好,嚴閉合類的貝類,寄生蟲汙染不算嚴重。
寄生蟲一般是沒有事的,它只不過每天吃一點你的細胞而已,不過要是多了就完蛋了,所以以後不要再吃生的東西,管它三文魚還是8成的牛排還是生蠔。只要保證身體的抵抗力好,就能抑制它在身體裡的數量。
如果是腸蟲類,可以透過藥物來排出。
如果是弓形蟲一般3年不再感染,就會消失。
煮超過5分中就沒事,寄生蟲也是蛋白質,和蟬蛹,蠍子,蝗蟲,東南亞國家都是吃蟲子的,只要高溫殺死就沒問題,都可以吸收