非洲豬瘟病毒在100度的環境中撐不過10分鐘

非洲豬瘟病毒最早發現於1921年，距今已經有近100年的歷史。非洲豬瘟病毒在2018年在中國被發現，距今已經有發現一年之久，並且也發生了多起疫情。

非洲豬瘟病毒耐低溫、對高溫敏感，不同溫度條件下其存活時間也不盡相同。25-37度病毒可存活數週，56度可存活70分鐘，60度可存活20分鐘，100度的高溫下病毒最多存活10分鐘。

但是在一些低溫情況下，非洲豬瘟病毒的存活時間非常的長。比如在4℃左右時其病毒可存活時間達一年之上，如果在0℃以下的冷凍肉中病毒甚至可存活達數年之久。

按照《病死及病害動物無害化處理技術規範》規定，深埋法對處理程式有明確技術要求，特別是對生石灰撒放、表面覆土的厚度有明確的要求。生石灰屬於強鹼，只要處理過程符合要求，就能夠有效殺死非洲豬瘟病毒。同時，非洲豬瘟病毒對高溫敏感，70℃30分鐘即可滅活。深埋病死豬有一個生物發酵發熱過程，特別是生石灰遇水也會產生大量熱量，多重措施能夠保證徹底殺死非洲豬瘟病毒。