生土豆胡蘿蔔蘋果汁是一個日本高僧的偏方，有許多的神秘功效。但我查詢《中國食物成分表》等資料，從營養角度分析，新鮮土豆中所含成分為澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。 100g馬鈴薯中所含的營養成分：熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動[9] ，疏通腸道。胡蘿蔔則含有β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅 等，蘋果則富含豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。人體所需的維生素和礦物質，土豆胡蘿蔔蘋果汁裡幾乎都有。
要說抗癌，從營養角度看，似乎沒有任何站得住腳的理由。
食物中馬鈴薯汁、蘆筍汁都具有抗癌作用，胡蘿蔔汁、蘋果汁沒有抗癌作用。山東巨鑫源集團的康愛草系列蘆筍產品是蘆筍產品中比較好的，你可以試試。
生土豆胡蘿蔔蘋果汁是一個日本高僧的偏方，有許多的神秘功效。但我查詢《中國食物成分表》等資料，從營養角度分析，新鮮土豆中所含成分為澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。 100g馬鈴薯中所含的營養成分：熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動[9] ，疏通腸道。胡蘿蔔則含有β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅 等，蘋果則富含豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。人體所需的維生素和礦物質，土豆胡蘿蔔蘋果汁裡幾乎都有。
要說抗癌，從營養角度看，似乎沒有任何站得住腳的理由。