回覆列表
  • 1 # 使用者975433573815

    百合有養心安神、健脾、補腎的作用,用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳,有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用,兩者相結合,不僅對身體幫助良多,糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。

      百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、面板萎黃者。長期服用能夠使臉色紅潤,

      食材:大米15 0克,百合幹2 5克,蓮子2 5克,枸杞2顆。

      調料:冰糖30克。

      做法:

      1、百合幹用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。

      2、鍋中放水,先放入大米、百合乾燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。

    提示

      1、幹百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。

      2、幹蓮子不容易煮軟,可以選擇新鮮的蓮子,味道與功效都較佳,不過要將綠色的蓮子心挑除。

      3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 燦爛絕倫的意思和造句?