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  • 1 # 神鹿噶

    銀耳雪梨蜂蜜湯是一款生活中的美食,主要食材有銀耳、雪梨、蜂蜜等,是一種健康養顏甜品。取乾燥銀耳15g,熱水泡發,洗淨,摘取白色部分入鍋,加水800ml,大火燒開後轉小火燉1小時。250g雪梨去皮去核,切成約2cm見方的塊,加入鍋中同燉。30分鐘後關火,待降至約40度左右加入蜂蜜,攪勻使用即可。適應症陰虛咳嗽,秋冬季節因乾燥而引起的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘等症狀。還可用於美容養顏,銀耳中的多糖以及膠原能夠起到很好的滋潤面板抗氧化作用,是天然的美容佳品。雪梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。;5禁忌症陽虛患者,尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。6注意事項1、增加養顏養血功能還可新增蓮子、大棗、枸杞等配料。2、對於陰陽兩虛患者還可以適當加入桂圓。3、銀耳雪梨蜂蜜湯對乾咳、咽乾效果很好,雪梨換成東北產的酸梨潤肺效果更強。但不宜一次多喝,以防止太過陰寒,傷脾胃。4、蜂蜜中的活性成分需要在60度以下方能保持,必須待湯冷卻至一定程度時方可加入。

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